EU農業市場予測 2003〜2010年 写真提供： Audiovisual Library European Commission

　　2004年3月30日、欧州委員会は、Medium-term prospects for agricultural markets and income in the European Union 2003-2010 と題する報告書を公表した。同報告書では、25カ国体制に発展するEU農業市場の動向について分析されているが、EU拡大後、農地は30％増加し、ほとんどの製品の生産量は10〜20％程度、上昇するものと想定されている。また、穀物、食肉および乳製品市場ともに、 比較的良好な展開が見込まれるとされているが、各市場の動向分析は以下の通りである。

　穀物
　2003年夏は、猛暑に見舞われ、降雨量が少なかったため、生産高は2億3000万トンに減少したが、2004年には、2億7000万トン・レベルまで回復すると予測される。なお、これには、5％の農地の休耕化が考慮されている。2005〜2006年にかけて、休耕率は10％に上昇するが、2009年まで、この措置は、ほとんどの新規加盟国では適用されない。従って、EU全体 でみると生産量は減少せず、2010年には、2億7700万トンに達すると想定される。

食肉　
　牛肉の生産量は安定する一方で、豚肉と鳥肉は、需要増の傾向を受け、増加するものと考えられる。特に、新加盟国における豚肉の生産量は、2010年までに、15％上昇すると想定される。


乳製品
　バターと脱脂粉乳に関しては、EU拡大後、数年間は、 増産状態にあるが、長期的には、特に、現加盟国において、バターの生産量は減少すると想定される。これに対し、チーズの生産量は、農業改革の恩恵を受け、2004年の90万トンから、2010年には、900万トンに激増すると考えられる。